| Картофель (Варка в кожуре) | 348 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 168 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Манная крупа (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Куркума, молотая | 0.1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1568 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 1.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 55.01 мг | 500 мг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.211 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.917 мкг | 3 мкг | 130.6% | 76.9% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 10.6% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.402 мкг | 10 мкг | 54% | 31.8% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 2.469 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2025 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 29.3% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8473 мг | 20 мг | 24.2% | 14.3% | 413 г |
| Ниацин | 3.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.8 мг | 2500 мг | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2565 г |
| Кремний, Si | 24.994 мг | 30 мг | 83.3% | 49.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Натрий, Na | 212.01 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.6% | 613 г |
| Сера, S | 113.3 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 12.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 283.97 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.2% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 4.5% | 1308 г |
| Йод, I | 19.81 мкг | 150 мкг | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Кобальт, Co | 23.86 мкг | 10 мкг | 238.6% | 140.5% | 42 г |
| Литий, Li | 37.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Медь, Cu | 188.44 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 11.1% | 531 г |
| Молибден, Mo | 8.332 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Никель, Ni | 7.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.523 мкг | 55 мкг | 31.9% | 18.8% | 314 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 479.23 мкг | 4000 мкг | 12% | 7.1% | 835 г |
| Хром, Cr | 23.29 мкг | 50 мкг | 46.6% | 27.4% | 215 г |
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты по моему составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».