| Картофель (Варка в кожуре) | 900 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 400 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 175 г |
| Огурец соленый | 450 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.6% | 800 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 7.9% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 17.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.061 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.4% | 2656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 15.5% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.545 мг | 20 мг | 7.7% | 10.9% | 1294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.88 мг | 2500 мг | 17.6% | 24.8% | 567 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3168 г |
| Кремний, Si | 8.532 мг | 30 мг | 28.4% | 40.1% | 352 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 9.7% | 1441 г |
| Натрий, Na | 276.43 мг | 1300 мг | 21.3% | 30% | 470 г |
| Сера, S | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3074 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 15.1% | 932 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 10.7% | 1309 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.622 мкг | 10 мкг | 46.2% | 65.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.3489 мг | 2 мг | 17.4% | 24.5% | 573 г |
| Медь, Cu | 151.67 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 21.4% | 659 г |
| Молибден, Mo | 9.589 мкг | 70 мкг | 13.7% | 19.3% | 730 г |
| Селен, Se | 2.452 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.3% | 2243 г |
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17301 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 28.1% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 6.8% | 2090 г |
Энергетическая ценность Венегрет составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».