| Лук репчатый (Тушение) | 106 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 360 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Тыква (Тушение) | 272 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.2% | 1333 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 17.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 48.7% | 906 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 52.7% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 10.2% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 21.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 26.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.628 мкг | 400 мкг | 1.4% | 6.2% | 7107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 91.2% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 7.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 15% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5866 мг | 20 мг | 2.9% | 12.8% | 3409 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.13 мг | 2500 мг | 6.8% | 30.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 8% | 5423 г |
| Кремний, Si | 20.872 мг | 30 мг | 69.6% | 308% | 144 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 11.1% | 4012 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 36011 г |
| Сера, S | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.2% | 7353 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 11.9% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 9.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.8% | 24758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 12.4% | 3564 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 57.1% | 776 г |
| Литий, Li | 10.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 22.1% | 2012 г |
| Медь, Cu | 78.31 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 34.5% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 23.5% | 1874 г |
| Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 23305 г |
| Фтор, F | 50.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.8% | 7962 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 15% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.2885 мг | 12 мг | 2.4% | 10.6% | 4159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное [1] составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».