Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатная фритатта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатная фритатта

Яйцо куриное (Жарка яичница) 118 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 113 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатная фритатта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.1% 927 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.2% 636 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 414.2 мкг 900 мкг 46% 38.8% 217 г
бета Каротин 3.425 мг 5 мг 68.5% 57.8% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 15.5% 544 г
Витамин В4, холин 137.29 мг 500 мг 27.5% 23.2% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 11.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 73.594 мкг 400 мкг 18.4% 15.5% 544 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 9.4% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.022 мг 15 мг 20.1% 17% 496 г
Витамин Н, биотин 10.186 мкг 50 мкг 20.4% 17.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 180.5 мкг 120 мкг 150.4% 126.9% 66 г
Витамин РР, НЭ 2.0651 мг 20 мг 10.3% 8.7% 968 г
Макроэлементы
Калий, K 243.14 мг 2500 мг 9.7% 8.2% 1028 г
Кальций, Ca 95.04 мг 1000 мг 9.5% 8% 1052 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 9.1% 924 г
Натрий, Na 434.35 мг 1300 мг 33.4% 28.2% 299 г
Сера, S 107.82 мг 1000 мг 10.8% 9.1% 927 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 12.8% 656 г
Хлор, Cl 588.84 мг 2300 мг 25.6% 21.6% 391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.321 мг 18 мг 12.9% 10.9% 776 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 5.7% 1487 г
Кобальт, Co 5.171 мкг 10 мкг 51.7% 43.6% 193 г
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 16% 525 г
Медь, Cu 118.53 мкг 1000 мкг 11.9% 10% 844 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1765 г
Селен, Se 18.896 мкг 55 мкг 34.4% 29% 291 г
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14347 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 5.9% 1426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шпинатная фритатта составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».