Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь шоколадная

Какао-порошок 20 г
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.7% 489 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 17% 250 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.7% 6331 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин РР, НЭ 1.5111 мг 20 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338 мг 2500 мг 13.5% 5.7% 740 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3046 г
Магний, Mg 94.89 мг 400 мг 23.7% 10.1% 422 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18950 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 7.9% 541 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.042 мг 18 мг 28% 11.9% 357 г
Марганец, Mn 1.0342 мг 2 мг 51.7% 22% 193 г
Медь, Cu 1016.87 мкг 1000 мкг 101.7% 43.2% 98 г
Молибден, Mo 12.978 мкг 70 мкг 18.5% 7.9% 539 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17685 г
Фтор, F 87.78 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4557 г
Цинк, Zn 1.5844 мг 12 мг 13.2% 5.6% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Глазурь шоколадная составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».