Мой здоровый рацион

Рецепт голень куриная запеченая 24.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голень куриная запеченая 24.06.14

Куриный окорочок (Жарка) 340 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Горчица столовая 10 г
йодированная соль 2 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голень куриная запеченая 24.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 19 г 76 г 25% 14% 400 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11% 509 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2133 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 7% 801 г
Витамин РР, НЭ 8.0847 мг 20 мг 40.4% 22.6% 247 г
Макроэлементы
Калий, K 232.69 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1074 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4272 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1785 г
Натрий, Na 344.61 мг 1300 мг 26.5% 14.8% 377 г
Сера, S 219.22 мг 1000 мг 21.9% 12.3% 456 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 9.9% 569 г
Хлор, Cl 359.58 мг 2300 мг 15.6% 8.7% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 5.8% 958 г
Йод, I 24.1 мкг 150 мкг 16.1% 9% 622 г
Кобальт, Co 10.331 мкг 10 мкг 103.3% 57.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Медь, Cu 93.8 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1066 г
Молибден, Mo 16.386 мкг 70 мкг 23.4% 13.1% 427 г
Хром, Cr 28.67 мкг 50 мкг 57.3% 32.1% 174 г
Цинк, Zn 1.7446 мг 12 мг 14.5% 8.1% 688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голень куриная запеченая 24.06.14 составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».