Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка со сливой

Творог 2% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Слива (садовая) 60 г
Крахмал картофельный 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Мука из сорго, цельнозерновая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.6% 580 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1899 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 8.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.633 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 16.1% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4323 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.133 мкг 50 мкг 16.3% 11% 615 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0831 мг 20 мг 15.4% 10.4% 649 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.84 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1763 г
Кальций, Ca 76.31 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1310 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3886 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 5.2% 1292 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 9.1% 740 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 13.7% 494 г
Хлор, Cl 84.4 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1722 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1752 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 20.4% 331 г
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 12.4% 543 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 962 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1136 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 21.842 мкг 55 мкг 39.7% 26.9% 252 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14641 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка со сливой составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 311 гр (459.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».