| Скумбрия атлантическая | 125 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.8% | 1041 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.8% | 1286 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 67.12 мг | 500 мг | 13.4% | 15% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 11.8% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 14% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.009 мкг | 3 мкг | 100.3% | 112.6% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 48.6% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 4.331 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5032 мг | 20 мг | 17.5% | 19.6% | 571 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.4% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3250 г |
| Кремний, Si | 12.316 мг | 30 мг | 41.1% | 46.1% | 244 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2037 г |
| Натрий, Na | 55.42 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.8% | 2346 г |
| Сера, S | 93.11 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.4% | 1074 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 18% | 624 г |
| Хлор, Cl | 92.02 мг | 2300 мг | 4% | 4.5% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 7.7% | 1456 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Кобальт, Co | 9.041 мкг | 10 мкг | 90.4% | 101.5% | 111 г |
| Литий, Li | 5.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1771 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1895 г |
| Никель, Ni | 4.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.112 мкг | 55 мкг | 31.1% | 34.9% | 321 г |
| Фтор, F | 359.51 мкг | 4000 мкг | 9% | 10.1% | 1113 г |
| Хром, Cr | 15.76 мкг | 50 мкг | 31.5% | 35.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.6143 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 74.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.218 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.172 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».