| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соус майонез | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.1% | 7600 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 15.4% | 560 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.1% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.1% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.466 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.96 мг | 90 мг | 51.1% | 44.1% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.475 мг | 15 мг | 29.8% | 25.7% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 3.107 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 17.1% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4706 мг | 20 мг | 2.4% | 2.1% | 4250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.23 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.8% | 983 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1815 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2805 г |
| Натрий, Na | 97.05 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.5% | 1340 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 3.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 152.41 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.7% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2605 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 12.1% | 712 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9950 г |
| Медь, Cu | 16.01 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6246 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.1% | 2114 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 10354 г |
Энергетическая ценность Краснокапустно-зелёнолуковый салат с чесночным майонезом составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».