| Кокос, мякоть, сырая | 180 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.3% | 3167 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 16.9% | 232 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 12.8% | 308 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.72 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3888 мг | 20 мг | 1.9% | 0.7% | 5144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.32 мг | 2500 мг | 10.3% | 4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6859 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1664 г |
| Натрий, Na | 15.3 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8497 г |
| Сера, S | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4003 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 164286 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1028 г |
| Марганец, Mn | 1.0816 мг | 2 мг | 54.1% | 21.2% | 185 г |
| Медь, Cu | 313.8 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 12.3% | 319 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4375 г |
| Селен, Se | 7.272 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.2% | 756 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 33.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.689 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.342 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 10.698 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.224 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».