Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачков сырный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачков сырный блин

Яйцо куриное 1.5 Штука
Мука из сорго, цельнозерновая 1 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 70 г
Кабачок 143 г
Сыр Ровеньки 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачков сырный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.6% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 7.9% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.2% 1286 г
Витамин В4, холин 66.63 мг 500 мг 13.3% 15.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4570 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 8.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 5.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8621 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.199 мкг 50 мкг 10.4% 12.2% 962 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3488 мг 20 мг 6.7% 7.9% 1483 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.28 мг 2500 мг 6.7% 7.9% 1495 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2229 г
Кремний, Si 13.079 мг 30 мг 43.6% 51.4% 229 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 2.9% 3968 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3222 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2135 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 10% 1183 г
Хлор, Cl 54.87 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2423 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4.9% 2408 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 33.5% 352 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 4.8% 2451 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 5.9% 2006 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 15.3% 769 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22210 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2976 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачков сырный блин составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 328 гр (278.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».