| Огурец парниковый | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 530 г |
| Перец белый | 1 г |
| Укроп | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 10.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.4% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 54.1% | 945 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 58.2% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 17.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 3.6% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 13.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 6.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.803 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.6% | 14270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.99 мг | 90 мг | 26.7% | 136.2% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 3.1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 5.1% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 73% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6344 мг | 20 мг | 3.2% | 16.3% | 3153 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.99 мг | 2500 мг | 13% | 66.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 11.7% | 4376 г |
| Кремний, Si | 32.726 мг | 30 мг | 109.1% | 556.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 11.7% | 4306 г |
| Натрий, Na | 82.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 32.1% | 1575 г |
| Сера, S | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.7% | 6515 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 31.6% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 164.07 мг | 2300 мг | 7.1% | 36.2% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 21.9% | 2335 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.932 мкг | 10 мкг | 59.3% | 302.6% | 169 г |
| Литий, Li | 25.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 52.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 124.21 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 63.3% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.931 мкг | 70 мкг | 9.9% | 50.5% | 1010 г |
| Никель, Ni | 11.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.6% | 9386 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 21254 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 59.7% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 13.3% | 3906 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».