| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 55 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Лук, жареный во фритюре | 5 г |
| Редька полевая, сырая | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.7% | 622 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 748.6 мкг | 900 мкг | 83.2% | 60.3% | 120 г |
| бета Каротин | 4.487 мг | 5 мг | 89.7% | 65% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.927 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 28.7% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 6.1% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 7.8% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 1.456 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3721 мг | 20 мг | 21.9% | 15.9% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.96 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.3% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3301 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2680 г |
| Сера, S | 113.69 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 8.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 53.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.724 мкг | 10 мкг | 47.2% | 34.2% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1331 г |
| Медь, Cu | 154.38 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.2% | 648 г |
| Молибден, Mo | 12.808 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.3% | 547 г |
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7902 г |
| Фтор, F | 52.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7641 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.3% | 988 г |
| Цинк, Zn | 1.7841 мг | 12 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с говядиной Khimki Business Park составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».