| Арахис | 430 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Классический рецепт арахисовой пасты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.4 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 5.2% | 463 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 14.3% | 169 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 1.3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6% | 400 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 7.5% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.73 мг | 500 мг | 6.5% | 1.6% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 5.4% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.652 мкг | 400 мкг | 37.7% | 9.1% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 0.9% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.526 мг | 15 мг | 56.8% | 13.7% | 176 г |
| Витамин Н, биотин | 24.93 мкг | 50 мкг | 49.9% | 12.1% | 201 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8072 мг | 20 мг | 59% | 14.3% | 169 г |
| Ниацин | 8.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413 мг | 2500 мг | 16.5% | 4% | 605 г |
| Кальций, Ca | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1967 г |
| Кремний, Si | 49.855 мг | 30 мг | 166.2% | 40.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 114.02 мг | 400 мг | 28.5% | 6.9% | 351 г |
| Натрий, Na | 184.23 мг | 1300 мг | 14.2% | 3.4% | 706 г |
| Сера, S | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1880 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 6.7% | 364 г |
| Хлор, Cl | 285.2 мг | 2300 мг | 12.4% | 3% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 934.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.187 мг | 18 мг | 17.7% | 4.3% | 565 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 10.4% | 233 г |
| Литий, Li | 6.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2085 мг | 2 мг | 60.4% | 14.6% | 165 г |
| Медь, Cu | 721.06 мкг | 1000 мкг | 72.1% | 17.4% | 139 г |
| Молибден, Mo | 7.707 мкг | 70 мкг | 11% | 2.7% | 908 г |
| Никель, Ni | 6.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.487 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 124.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.47 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4573 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 2.9% | 828 г |
| Цинк, Zn | 2.047 мг | 12 мг | 17.1% | 4.1% | 586 г |
| Цирконий, Zr | 45.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 91.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.721 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.235 г | min 16.8 г | 78.8% | 19.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахисовая паста, источник белка и жира составляет 413,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».