Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для лепешки

Перец сладкий красный 105 г
Кукуруза молодая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.5% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 39.6% 527 г
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 42.7% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 26.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 8.707 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4594 г
Витамин C, аскорбиновая 128.05 мг 90 мг 142.3% 296.5% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4373 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5015 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3988 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.49 мг 2500 мг 3.3% 6.9% 2994 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24390 г
Кремний, Si 11.268 мг 30 мг 37.6% 78.3% 266 г
Магний, Mg 3.59 мг 400 мг 0.9% 1.9% 11142 г
Натрий, Na 1.02 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 127451 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 1% 19724 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 2.1% 9756 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23638 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3.5% 5863 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9740 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 32.1% 651 г
Литий, Li 44.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.5% 2439 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 10.6% 1952 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 7.7% 2733 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 111421 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 12.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 4% 5324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смесь для лепешки составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».