Мой здоровый рацион

Рецепт запеченая курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченая курица

Куриная грудка (филе) (Жарка) 486 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп, сушеный 4 г
Кефир 1% 100 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Морковь, желтая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченая курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 26.2% 333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 8.8% 989 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.3% 2022 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 11.9766 мг 20 мг 59.9% 52.4% 167 г
Макроэлементы
Калий, K 350.31 мг 2500 мг 14% 12.2% 714 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1706 г
Магний, Mg 91.55 мг 400 мг 22.9% 20% 437 г
Натрий, Na 395.74 мг 1300 мг 30.4% 26.6% 328 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1% 8026 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 22% 399 г
Хлор, Cl 563.59 мг 2300 мг 24.5% 21.4% 408 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 8.2% 1059 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Кобальт, Co 10.441 мкг 10 мкг 104.4% 91.3% 96 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2418 г
Медь, Cu 104.37 мкг 1000 мкг 10.4% 9.1% 958 г
Молибден, Mo 15.399 мкг 70 мкг 22% 19.2% 455 г
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12304 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 27.89 мкг 50 мкг 55.8% 48.8% 179 г
Цинк, Zn 1.5925 мг 12 мг 13.3% 11.6% 754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченая курица составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».