| Свекла, вареная | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Йогурт натуральный 3,5% (Активия) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.8% | 3733 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2649 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.1% | 4433 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.91 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 5.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 9.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.528 мкг | 400 мкг | 12.4% | 22.3% | 808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 8.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 5.7% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13274 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 12% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2481 мг | 20 мг | 1.2% | 2.2% | 8061 г |
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 11% | 1645 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 8.4% | 2122 г |
| Натрий, Na | 280.33 мг | 1300 мг | 21.6% | 38.8% | 464 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8389 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 14% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 335.34 мг | 2300 мг | 14.6% | 26.2% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3220 г |
| Кобальт, Co | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 18.1% | 988 г |
| Медь, Cu | 55.32 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.9% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 0.618 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11327 г |
| Селен, Se | 1.416 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.7% | 3884 г |
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84567 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 6.8% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с йогуртом составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».