| Картофель | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 60 г |
| Свекла | 60 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 0 г |
| Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.5% | 800 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 601.8 мкг | 900 мкг | 66.9% | 126% | 150 г |
| бета Каротин | 3.611 мг | 5 мг | 72.2% | 136% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 4.1% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 8.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 17.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.7% | 2469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 40.9% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 13.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% | 11.1% | 1709 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.8 мг | 2500 мг | 16.3% | 30.7% | 615 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 7% | 2732 г |
| Кремний, Si | 46.2 мг | 30 мг | 154% | 290% | 65 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 13.9% | 1347 г |
| Натрий, Na | 300.6 мг | 1300 мг | 23.1% | 43.5% | 432 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6161 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 13.2% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 49.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 4% | 4675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 50.8% | 370 г |
| Литий, Li | 42.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3543 мг | 2 мг | 17.7% | 33.3% | 564 г |
| Медь, Cu | 136.8 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 25.8% | 731 г |
| Молибден, Mo | 11.4 мкг | 70 мкг | 16.3% | 30.7% | 614 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 11905 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 37.3% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2909 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ московский (4 сезона) замороженный составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».