| Мидии (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 125.42 мг | 500 мг | 25.1% | 21.6% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 13.6% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.055 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.572 мкг | 3 мкг | 119.1% | 102.6% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 9.335 мкг | 50 мкг | 18.7% | 16.1% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6862 мг | 20 мг | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.97 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 2001 г |
| Кремний, Si | 2.592 мг | 30 мг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1811 г |
| Натрий, Na | 135.49 мг | 1300 мг | 10.4% | 9% | 959 г |
| Сера, S | 125.74 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.9% | 795 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 18.1% | 477 г |
| Хлор, Cl | 91.27 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.426 мг | 18 мг | 13.5% | 11.6% | 742 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 7.148 мкг | 10 мкг | 71.5% | 61.6% | 140 г |
| Литий, Li | 7.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0346 мг | 2 мг | 51.7% | 44.5% | 193 г |
| Медь, Cu | 112.26 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Молибден, Mo | 4.552 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Никель, Ni | 4.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.958 мкг | 55 мкг | 41.7% | 35.9% | 240 г |
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10932 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.1% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.1912 мг | 12 мг | 9.9% | 8.5% | 1007 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с мидиями составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».