Мой здоровый рацион

Рецепт Торт безе пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт безе пп

Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт безе пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.6% 549 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 10.2% 625 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 11.4% 557 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 8.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8.3% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.571 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8751 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 15.9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1605 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 6% 1068 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8933 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 5% 1274 г
Кальций, Ca 165.69 мг 1000 мг 16.6% 10.6% 604 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Натрий, Na 113.33 мг 1300 мг 8.7% 5.6% 1147 г
Сера, S 95.31 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1049 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 12.8% 500 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2579 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3456 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 15.1% 423 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 34.68 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2884 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4400 г
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 11.142 мкг 55 мкг 20.3% 13% 494 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.241 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.193 г ~
16:1 транс 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.172 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.046 г ~

Энергетическая ценность Торт безе пп составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок