Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Кокос-Лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Кокос-Лен

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Какао-порошок 8 г
Семена льна 20 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Кокос-Лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.6% 1551 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 17.6% 233 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.6% 541 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 54.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.8% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 1.2% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 24.622 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
гамма Токоферол 1.676 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4891 мг 20 мг 7.4% 3% 1343 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.8 мг 2500 мг 13% 5.3% 770 г
Кальций, Ca 102.79 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 973 г
Кремний, Si 8.361 мг 30 мг 27.9% 11.4% 359 г
Магний, Mg 108.57 мг 400 мг 27.1% 11.1% 368 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Сера, S 42.16 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 9.6% 428 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 4.666 мг 18 мг 25.9% 10.6% 386 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Литий, Li 3.235 мкг ~
Марганец, Mn 1.0694 мг 2 мг 53.5% 21.9% 187 г
Медь, Cu 504.08 мкг 1000 мкг 50.4% 20.7% 198 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2786 г
Никель, Ni 7.983 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.58 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47847 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 1.5038 мг 12 мг 12.5% 5.1% 798 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.782 мг ~
Стигмастерол 0.924 мг ~
бета Ситостерол 16.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 1.255 г ~
10:0 Каприновая 0.997 г ~
12:0 Лауриновая 7.952 г ~
14:0 Миристиновая 3.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.434 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.917 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето-Кокос-Лен составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».