Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 700 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные 130 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Макароны Улитки [Макфа] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7% 1028 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3358 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 3.9% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 7.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.85 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1702 г
Кальций, Ca 116.12 мг 1000 мг 11.6% 8.4% 861 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 1.4% 4975 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2545 г
Натрий, Na 494.39 мг 1300 мг 38% 27.4% 263 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2729 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.6% 844 г
Хлор, Cl 792.97 мг 2300 мг 34.5% 24.9% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6081 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.6% 1992 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 7.6% 940 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2101 г
Медь, Cu 118.53 мкг 1000 мкг 11.9% 8.6% 844 г
Молибден, Mo 7.784 мкг 70 мкг 11.1% 8% 899 г
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3389 г
Стронций, Sr 13.79 мкг ~
Фтор, F 54.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7343 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Молочный суп составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».