Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье GF vegan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье GF vegan

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 120 г
Арахисовая паста без соли 125 г
Сироп, кленовый 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье GF vegan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.8 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.4% 894 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 10.9% 192 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 4.5% 462 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.7% 1250 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 4.4% 474 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 0.9% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 1.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.393 мкг 400 мкг 6.8% 1.4% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.953 мг 15 мг 19.7% 4.1% 508 г
бета Токоферол 0.164 мг ~
гамма Токоферол 2.399 мг ~
дельта Токоферол 0.233 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1489 мг 20 мг 20.7% 4.4% 482 г
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.09 мг 2500 мг 9.2% 1.9% 1091 г
Кальций, Ca 41.37 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2417 г
Магний, Mg 58.19 мг 400 мг 14.5% 3% 687 г
Натрий, Na 166.88 мг 1300 мг 12.8% 2.7% 779 г
Сера, S 70.03 мг 1000 мг 7% 1.5% 1428 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 2.8% 753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3098 г
Марганец, Mn 1.2568 мг 2 мг 62.8% 13.2% 159 г
Медь, Cu 137.41 мкг 1000 мкг 13.7% 2.9% 728 г
Селен, Se 1.443 мкг 55 мкг 2.6% 0.5% 3812 г
Цинк, Zn 1.1606 мг 12 мг 9.7% 2% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 17.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.919 г ~
10:0 Каприновая 0.793 г ~
12:0 Лауриновая 5.63 г ~
14:0 Миристиновая 2.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.226 г ~
22:0 Бегеновая 0.536 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.153 г min 16.8 г 54.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.182 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.178 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.846 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье GF vegan составляет 475,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».