| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1836 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 80 г |
| Вода | 535 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 227 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Шпинат (Запекание) | 150 г |
| Укроп (Запекание) | 40 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 40 г |
| Сыр легкий | 230 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.6% | 466 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 7% | 1110 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.9% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 65.93 мг | 500 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 14.6% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 16.1% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.622 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 5.7% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 2.034 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2458 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 24.5% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5465 мг | 20 мг | 22.7% | 17.6% | 440 г |
| Ниацин | 5.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2544 г |
| Кремний, Si | 4.591 мг | 30 мг | 15.3% | 11.9% | 653 г |
| Магний, Mg | 56.99 мг | 400 мг | 14.2% | 11% | 702 г |
| Натрий, Na | 208.15 мг | 1300 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Сера, S | 139.27 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 12.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 290.31 мг | 2300 мг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 7.3% | 1063 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 5.889 мкг | 10 мкг | 58.9% | 45.7% | 170 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2006 г |
| Медь, Cu | 64.42 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 8.264 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.774 мкг | 55 мкг | 21.4% | 16.6% | 467 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.45 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4105 г |
| Хром, Cr | 14.45 мкг | 50 мкг | 28.9% | 22.4% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.9314 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.785 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 1.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные в сливочном соусе составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».