| Скумбрия атлантическая | 760 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.4% | 429 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.3% | 434 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 63.74 мг | 500 мг | 12.7% | 6.8% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 8.9% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 21% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.826 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.768 мкг | 3 мкг | 392.3% | 209.5% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.788 мкг | 10 мкг | 157.9% | 84.3% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 5.6% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3755 мг | 20 мг | 56.9% | 30.4% | 176 г |
| Ниацин | 8.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.75 мг | 2500 мг | 11% | 5.9% | 910 г |
| Кальций, Ca | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Магний, Mg | 49.46 мг | 400 мг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Натрий, Na | 847.29 мг | 1300 мг | 65.2% | 34.8% | 153 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Фосфор, P | 276 мг | 800 мг | 34.5% | 18.4% | 290 г |
| Хлор, Cl | 1322 мг | 2300 мг | 57.5% | 30.7% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Йод, I | 44.13 мкг | 150 мкг | 29.4% | 15.7% | 340 г |
| Кобальт, Co | 19.903 мкг | 10 мкг | 199% | 106.2% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Медь, Cu | 211.18 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 11.3% | 474 г |
| Молибден, Mo | 6.052 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1157 г |
| Никель, Ni | 5.884 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.248 мкг | 55 мкг | 78.6% | 42% | 127 г |
| Фтор, F | 1372.94 мкг | 4000 мкг | 34.3% | 18.3% | 291 г |
| Хром, Cr | 53.94 мкг | 50 мкг | 107.9% | 57.6% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1719 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.785 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.402 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.393 г | min 16.8 г | 26.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.883 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.696 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия малосолененькая составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».