| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 219 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 305 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.7% | 256 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 8.6% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 76.75 мг | 500 мг | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.36 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.17 мг | 90 мг | 35.7% | 14.4% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.191 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4198 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 4.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0163 мг | 20 мг | 20.1% | 8.1% | 498 г |
| Ниацин | 1.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.12 мг | 2500 мг | 12% | 4.8% | 830 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кремний, Si | 9.192 мг | 30 мг | 30.6% | 12.3% | 326 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 2.5% | 1606 г |
| Натрий, Na | 38.7 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3359 г |
| Сера, S | 140.64 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 6.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.608 мкг | 10 мкг | 46.1% | 18.6% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Медь, Cu | 86.17 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 10.596 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.1% | 661 г |
| Никель, Ni | 10.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12472 г |
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10233 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Цинк, Zn | 1.4084 мг | 12 мг | 11.7% | 4.7% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.418 г | min 16.8 г | 56.1% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с цветной капустой составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».