Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные блюда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные блюда

Кабачок 1000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные блюда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.2% 757 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 18.8% 615 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 20.3% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 15.1% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.257 мг 15 мг 21.7% 25% 461 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12723 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3256 г
Макроэлементы
Калий, K 196.79 мг 2500 мг 7.9% 9.1% 1270 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6588 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 3% 3918 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39634 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21231 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4580 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2801 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12121 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 15456 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19769 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные блюда составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».