| Творог 18% жирности (Жарка) | 191 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.6 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 15.5% | 174 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4963 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% | 7.4% | 364 г |
| Ретинол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 4.8% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 173.85 мг | 500 мг | 34.8% | 9.4% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 5.1% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.704 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.1% | 1262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 11.2% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 3.7% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.187 мг | 15 мг | 34.6% | 9.3% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 14.394 мкг | 50 мкг | 28.8% | 7.8% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2787 мг | 20 мг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.16 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 162.57 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 1.6% | 1735 г |
| Натрий, Na | 249.94 мг | 1300 мг | 19.2% | 5.2% | 520 г |
| Сера, S | 170.42 мг | 1000 мг | 17% | 4.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 299.5 мг | 800 мг | 37.4% | 10.1% | 267 г |
| Хлор, Cl | 482.61 мг | 2300 мг | 21% | 5.7% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 2.5% | 1085 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.1% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 5.016 мкг | 10 мкг | 50.2% | 13.5% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.6% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 9.836 мкг | 70 мкг | 14.1% | 3.8% | 712 г |
| Олово, Sn | 12.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.907 мкг | 55 мкг | 65.3% | 17.6% | 153 г |
| Стронций, Sr | 15.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13365 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.6% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9268 мг | 12 мг | 7.7% | 2.1% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.795 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.797 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.696 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.398 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.458 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.497 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.28 г | min 16.8 г | 55.2% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.1% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.448 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 18% составляет 371,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».