Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на молоке от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке от Юлии

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 386 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 750 г
Вода 700 г
Масло сладкосливочное несоленое 67% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.9% 10000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9357 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 10.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3867 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2781 г
Макроэлементы
Калий, K 85.23 мг 2500 мг 3.4% 6.6% 2933 г
Кальций, Ca 52.32 мг 1000 мг 5.2% 10% 1911 г
Кремний, Si 5.706 мг 30 мг 19% 36.7% 526 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 9.7% 1999 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6220 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5417 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 13.7% 1406 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 4.1% 4838 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3876 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 10.4% 1845 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 11% 1767 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 9.7% 1990 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 12.2% 1575 г
Селен, Se 1.393 мкг 55 мкг 2.5% 4.8% 3948 г
Фтор, F 64.19 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6232 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 5% 3920 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке от Юлии составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».