| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 22.6% | 415 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3689 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 81.61 мг | 500 мг | 16.3% | 15.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 22.3% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 27.2% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.472 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9652 мг | 20 мг | 29.8% | 28% | 335 г |
| Ниацин | 7.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4519 г |
| Кремний, Si | 8.716 мг | 30 мг | 29.1% | 27.3% | 344 г |
| Магний, Mg | 68.64 мг | 400 мг | 17.2% | 16.2% | 583 г |
| Натрий, Na | 53.11 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.8% | 2448 г |
| Сера, S | 184.52 мг | 1000 мг | 18.5% | 17.4% | 542 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 17.1% | 551 г |
| Хлор, Cl | 69.13 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 7.6% | 1242 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 8.441 мкг | 10 мкг | 84.4% | 79.2% | 118 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2144 г |
| Медь, Cu | 92.46 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 9.502 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.8% | 737 г |
| Никель, Ni | 1.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.179 мкг | 55 мкг | 27.6% | 25.9% | 362 г |
| Фтор, F | 102.35 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3908 г |
| Хром, Cr | 19.43 мкг | 50 мкг | 38.9% | 36.5% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.254 мг | 12 мг | 10.5% | 9.9% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 2.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные 26.10 составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».