| Куриная грудка (филе) | 620 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 45 г |
| Лук репчатый | 237 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 103 г |
| Картофель | 490 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 310 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Вода водопроводная питьевая | 294 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.9% | 1013 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 17.2% | 701 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 17.6% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 27.79 мг | 500 мг | 5.6% | 6.8% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 13.1% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 20.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.19 мг | 90 мг | 18% | 21.7% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7812 мг | 20 мг | 13.9% | 16.8% | 719 г |
| Ниацин | 3.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.41 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Кремний, Si | 13.564 мг | 30 мг | 45.2% | 54.5% | 221 г |
| Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 10.7% | 1123 г |
| Натрий, Na | 20.37 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6382 г |
| Сера, S | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.5% | 1259 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 11.1% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 47.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 5.8% | 2095 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 5.23 мкг | 10 мкг | 52.3% | 63.1% | 191 г |
| Литий, Li | 21.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1925 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 6.731 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.6% | 1040 г |
| Никель, Ni | 3.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.562 мкг | 55 мкг | 11.9% | 14.4% | 838 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6513 г |
| Хром, Cr | 10.54 мкг | 50 мкг | 21.1% | 25.5% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.603 мг | 12 мг | 5% | 6% | 1990 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп жареный (Голда) составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».