Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Кешью 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.7 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 5.2% 329 г
Жиры 50.1 г 56 г 89.5% 15.3% 112 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 1% 1738 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.7% 465 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.871 мг 1.5 мг 58.1% 9.9% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 1.7% 978 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 2% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 3.5% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 5% 344 г
Витамин В9, фолаты 118 мкг 400 мкг 29.5% 5% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.027 мг 15 мг 86.8% 14.8% 115 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 11.7 мг ~
дельта Токоферол 0.147 мг ~
Витамин Н, биотин 8.49 мкг 50 мкг 17% 2.9% 589 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 2% 857 г
Витамин РР, НЭ 9.1957 мг 20 мг 46% 7.8% 217 г
Ниацин 4.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 669.67 мг 2500 мг 26.8% 4.6% 373 г
Кальций, Ca 153.33 мг 1000 мг 15.3% 2.6% 652 г
Кремний, Si 31 мг 30 мг 103.3% 17.6% 97 г
Магний, Mg 393 мг 400 мг 98.3% 16.8% 102 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 0.8% 2131 г
Сера, S 168.97 мг 1000 мг 16.9% 2.9% 592 г
Фосфор, P 656.3 мг 800 мг 82% 14% 122 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 0.3% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 94.7 мкг ~
Железо, Fe 6.24 мг 18 мг 34.7% 5.9% 288 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 1.1% 1505 г
Кобальт, Co 6.967 мкг 10 мкг 69.7% 11.9% 144 г
Литий, Li 5.767 мкг ~
Марганец, Mn 2.4397 мг 2 мг 122% 20.8% 82 г
Медь, Cu 1787.67 мкг 1000 мкг 178.8% 30.5% 56 г
Молибден, Mo 19.733 мкг 70 мкг 28.2% 4.8% 355 г
Никель, Ni 52.633 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 24.7 мкг 55 мкг 44.9% 7.7% 223 г
Стронций, Sr 88.23 мкг ~
Титан, Ti 18.97 мкг ~
Фтор, F 67.33 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5941 г
Хром, Cr 15.03 мкг 50 мкг 30.1% 5.1% 333 г
Цинк, Zn 6.1367 мг 12 мг 51.1% 8.7% 196 г
Цирконий, Zr 69.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 2.379 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 4.374 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.583 г ~
Глицин 0.991 г ~
Глутаминовая кислота 3.437 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 20.1 г от 4.7 до 16.8 г 119.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.581 г min 16.8 г 57% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.625 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17%
18:2 Линолевая (ud) 17.503 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.889 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 586,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов