| Морковь отварная по 2-40 | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Репа припущенная по 1-214 | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Сельдерей, корень, вареный, с солью | 50 г |
| Сельдерей (Припускание) | 50 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 100 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.9% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.3 мкг | 900 мкг | 52.1% | 57.5% | 192 г |
| бета Каротин | 2.815 мг | 5 мг | 56.3% | 62.1% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.138 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 15.5% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 16.1% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 20.8% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0847 мг | 20 мг | 5.4% | 6% | 1844 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.71 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 1.5% | 7335 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1735 г |
| Натрий, Na | 267 мг | 1300 мг | 20.5% | 22.6% | 487 г |
| Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8418 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 6.5% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 187.48 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.1% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2341 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 5.2% | 2141 г |
| Медь, Cu | 81.29 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.9% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 0.561 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12478 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104439 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 63.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.863 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из овощей (Газпром питание) составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».