| Горбуша (Запекание) | 1220 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Лимон (Запекание) | 100 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 19.1% | 392 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 86 мг | 500 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 19.6% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.971 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.882 мкг | 3 мкг | 129.4% | 97% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.863 мкг | 10 мкг | 98.6% | 73.9% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1109 мг | 20 мг | 35.6% | 26.7% | 281 г |
| Ниацин | 3.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.96 мг | 2500 мг | 13.3% | 10% | 751 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20979 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Натрий, Na | 189.85 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Сера, S | 180.26 мг | 1000 мг | 18% | 13.5% | 555 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 18.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 338.62 мг | 2300 мг | 14.7% | 11% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2135 г |
| Йод, I | 22.37 мкг | 150 мкг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Кобальт, Co | 18.625 мкг | 10 мкг | 186.3% | 139.7% | 54 г |
| Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| Никель, Ni | 5.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.244 мкг | 55 мкг | 58.6% | 43.9% | 171 г |
| Фтор, F | 398.66 мкг | 4000 мкг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| Хром, Cr | 50.9 мкг | 50 мкг | 101.8% | 76.3% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.516 г | ~ | |||
| Глицин | 1.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.556 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запечённая 26.10.20 составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».