| Миндальная мука | 80 г |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 30 г |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Фарш (свинина*курица) | 500 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.1% | 326 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.9% | 1172 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 85.27 мг | 500 мг | 17.1% | 7.9% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.5% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.15 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.28 мг | 15 мг | 15.2% | 7% | 658 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.646 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0637 мг | 20 мг | 20.3% | 9.3% | 492 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.67 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2833 г |
| Кремний, Si | 0.671 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4471 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2972 г |
| Натрий, Na | 58.39 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2226 г |
| Сера, S | 116.08 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 861 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Хлор, Cl | 61.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 23.4% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Медь, Cu | 63.46 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 2.788 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2511 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.857 мкг | 55 мкг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9483 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.3481 мг | 12 мг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.814 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.024 г | min 16.8 г | 29.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог минд( с мясом) составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».