| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 172 г |
| Грудка без Кожи [Первая Свежесть] | 0 г |
| Булгур, крупа | 260 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Вода | 526 г |
| Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] | 387 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11% | 625 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.5 мкг | 900 мкг | 33.1% | 22.7% | 303 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 23.7% | 290 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.665 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2982 мг | 20 мг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.96 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.5% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6481 г |
| Кремний, Si | 3.875 мг | 30 мг | 12.9% | 8.9% | 774 г |
| Магний, Mg | 42.23 мг | 400 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17473 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7032 мг | 2 мг | 35.2% | 24.2% | 284 г |
| Медь, Cu | 89.31 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1962 г |
| Никель, Ni | 1.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9839 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7467 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.5267 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».