| Вода | 200 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 1350 г |
| Гречневая каша из ядрицы | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18% | 539 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 43.33 мг | 500 мг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.8% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 11.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.431 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.857 мкг | 3 мкг | 61.9% | 59.7% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3604 мг | 20 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.9 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.6% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10101 г |
| Кремний, Si | 9.945 мг | 30 мг | 33.2% | 32% | 302 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 9.7% | 990 г |
| Натрий, Na | 39.14 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3321 г |
| Сера, S | 153.61 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.9% | 651 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 19.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 40.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 10.7% | 902 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.759 мкг | 10 мкг | 47.6% | 45.9% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 10.3% | 937 г |
| Медь, Cu | 194.1 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 18.7% | 515 г |
| Молибден, Mo | 11.408 мкг | 70 мкг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Никель, Ni | 5.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.019 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5397 г |
| Фтор, F | 83.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4781 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Цинк, Zn | 2.3036 мг | 12 мг | 19.2% | 18.5% | 521 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.43 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греча с говядиной 26.10.2020 составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».