Мой здоровый рацион

Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 5 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6% 2106 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.1% 1552 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 5.3% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8141 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2457 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1896 г
Кальций, Ca 108.4 мг 1000 мг 10.8% 13.7% 923 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3155 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 4.5% 2897 г
Сера, S 25.94 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3855 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 13% 983 г
Хлор, Cl 89.29 мг 2300 мг 3.9% 5% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 6.9% 1866 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 10.2% 1244 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 11.21 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 8921 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 8.1% 1568 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6132 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22396 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 3.8% 3356 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
Прочие вещества
Кофеин 1.161 мг ~

Энергетическая ценность Латте составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (165.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».