| Рассольник [Буздякский] | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Индейка, цыплята, только мясо, запечённое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 22500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.25 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 160000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 1.3% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1852 мг | 20 мг | 0.9% | 2.3% | 10799 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.44 мг | 2500 мг | 0.9% | 2.3% | 11660 г |
| Кальций, Ca | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17889 г |
| Магний, Mg | 2.75 мг | 400 мг | 0.7% | 1.8% | 14545 г |
| Натрий, Na | 106.81 мг | 1300 мг | 8.2% | 20.7% | 1217 г |
| Сера, S | 0.63 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 158730 г |
| Фосфор, P | 8.7 мг | 800 мг | 1.1% | 2.8% | 9195 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 1.8% | 15254 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Медь, Cu | 5.06 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19763 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.5% | 7000 г |
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.3% | 4820 г |
| Фтор, F | 62.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6400 г |
| Цинк, Zn | 0.095 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 12632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник из концентрата Буздякский составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».