| Морковь | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Яблоко | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16% | 241 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.8 мкг | 900 мкг | 51.3% | 19.8% | 195 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.073 мг | 5 мг | 41.5% | 16% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 76.24 мг | 500 мг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.721 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.09 мг | 15 мг | 47.3% | 18.2% | 212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.042 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0193 мг | 20 мг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.07 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 177.96 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Кремний, Si | 4.551 мг | 30 мг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 1999 г |
| Натрий, Na | 295.09 мг | 1300 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Сера, S | 88.9 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 7.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 263.95 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.4% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 12.5% | 310 г |
| Литий, Li | 1.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Медь, Cu | 63.06 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Никель, Ni | 3.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.146 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 3.2% | 1218 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.51 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.054 г | min 16.8 г | 36% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.9% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат французский составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».