| Свинина, вырезка | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 450 г |
| Томаты в Томатном Соке [BulgarConserv] | 150 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.7% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.9% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.6% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 22.4% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 15.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.847 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 6.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.3 мг | 90 мг | 31.4% | 42.7% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1681 мг | 20 мг | 5.8% | 7.9% | 1712 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.6 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10823 г |
| Кремний, Si | 20.705 мг | 30 мг | 69% | 93.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2801 г |
| Натрий, Na | 8.83 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14723 г |
| Сера, S | 49.49 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.7% | 2021 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 9.9% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2639 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 49.9% | 273 г |
| Литий, Li | 36.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 6.8% | 2014 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.145 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.1% | 1361 г |
| Никель, Ni | 4.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10983 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.8% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 6.3% | 2168 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Соуз у мери на кухне картофель перец лук составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».