Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3 яиц и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3 яиц и молока

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3 яиц и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.7% 650 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.4% 560 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.2 мкг 900 мкг 23% 15.9% 434 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 16.1% 432 г
Витамин В4, холин 222.28 мг 500 мг 44.5% 30.8% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 16.8% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 12.7% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.904 мкг 10 мкг 19% 13.1% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Витамин Н, биотин 18.214 мкг 50 мкг 36.4% 25.2% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1812 мг 20 мг 10.9% 7.5% 917 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.19 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Кальций, Ca 77.41 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Натрий, Na 128.01 мг 1300 мг 9.8% 6.8% 1016 г
Сера, S 158.98 мг 1000 мг 15.9% 11% 629 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 16.3% 426 г
Хлор, Cl 161.98 мг 2300 мг 7% 4.8% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 8.4% 825 г
Йод, I 19.49 мкг 150 мкг 13% 9% 770 г
Кобальт, Co 8.821 мкг 10 мкг 88.2% 61% 113 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 5.2% 1341 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 6.4% 1090 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 27.828 мкг 55 мкг 50.6% 35% 198 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 52.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7631 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1266 г
Цинк, Zn 1.057 мг 12 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 493.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.827 г min 16.8 г 28.7% 19.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 15.3%

Энергетическая ценность Омлет из 3 яиц и молока составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».