| Сыр Российский | 108 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 61 г |
| Кабачок | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Котлеты из индейки | 227 г |
| Куриная грудка (филе) | 397 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Подберезовик | 370 г |
| Смесь летняя | 147 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.8% | 1364 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5.8% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 37.87 мг | 500 мг | 7.6% | 9.1% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 10% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 10.4% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.782 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 17.1% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1092 мг | 20 мг | 15.5% | 18.6% | 643 г |
| Ниацин | 3.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.9% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4102 г |
| Кремний, Si | 4.735 мг | 30 мг | 15.8% | 18.9% | 634 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 7% | 1737 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.7% | 2580 г |
| Сера, S | 60.6 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.3% | 1650 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 13.3% | 901 г |
| Хлор, Cl | 76.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 4% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 46.8% | 257 г |
| Литий, Li | 2.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 11.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 50.05 мкг | 1000 мкг | 5% | 6% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.5% | 1265 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.952 мкг | 55 мкг | 12.6% | 15.1% | 791 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10452 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.3% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2371 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульон составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».