Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Морская капуста 240 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 110 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.5% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.4% 1333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 49.6% 253 г
бета Каротин 1.996 мг 5 мг 39.9% 50% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 7.9% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.248 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12315 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 8.9% 1406 г
Витамин Н, биотин 2.617 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1911 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5406 мг 20 мг 7.7% 9.6% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 401.44 мг 2500 мг 16.1% 20.2% 623 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3747 г
Магний, Mg 70.05 мг 400 мг 17.5% 21.9% 571 г
Натрий, Na 227.27 мг 1300 мг 17.5% 21.9% 572 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 9.9% 1263 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 8.4% 1487 г
Хлор, Cl 70.28 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.35 мг 18 мг 35.3% 44.2% 283 г
Йод, I 113.45 мкг 150 мкг 75.6% 94.7% 132 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 15.7% 803 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 10.34 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9671 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3535 г
Селен, Se 3.965 мкг 55 мкг 7.2% 9% 1387 г
Фтор, F 139.38 мкг 4000 мкг 3.5% 4.4% 2870 г
Хром, Cr 17.45 мкг 50 мкг 34.9% 43.7% 287 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 3.8% 3390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов