| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 945 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 21.4% | 292 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 90.39 мг | 500 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 20.2% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 25.4% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.235 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.384 мг | 20 мг | 41.9% | 26.2% | 239 г |
| Ниацин | 11.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.01 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.3% | 755 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9606 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 96.75 мг | 400 мг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| Натрий, Na | 63.9 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2034 г |
| Сера, S | 247.82 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.5% | 404 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 14.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 82.14 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 10.218 мкг | 10 мкг | 102.2% | 64% | 98 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Медь, Cu | 93.2 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 12.307 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11% | 569 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.326 мкг | 55 мкг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Фтор, F | 142.54 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2806 г |
| Хром, Cr | 27.79 мкг | 50 мкг | 55.6% | 34.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.4963 мг | 12 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.145 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.333 г | ~ | |||
| Лизин | 3.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.025 г | ~ | |||
| Треонин | 1.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.335 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 26.10 составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».