| Куриный окорочок (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.6% | 452 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.8 мкг | 900 мкг | 58% | 30.4% | 172 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.099 мг | 5 мг | 62% | 32.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.261 мг | 15 мг | 28.4% | 14.9% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.373 мг | 20 мг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.75 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3964 г |
| Кремний, Si | 21.806 мг | 30 мг | 72.7% | 38.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Натрий, Na | 99.12 мг | 1300 мг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Сера, S | 111.47 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.8% | 897 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 177.8 мг | 2300 мг | 7.7% | 4% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 4% | 1315 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 7.474 мкг | 10 мкг | 74.7% | 39.1% | 134 г |
| Литий, Li | 24.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Медь, Cu | 138.62 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.3% | 721 г |
| Молибден, Mo | 14.324 мкг | 70 мкг | 20.5% | 10.7% | 489 г |
| Никель, Ni | 3.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9151 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6193 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 13% | 404 г |
| Цинк, Zn | 1.0558 мг | 12 мг | 8.8% | 4.6% | 1137 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 845.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 835.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.8 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из курицы составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».