| Капуста белокочанная | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.1% | 551 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.4 мкг | 900 мкг | 45.9% | 30.5% | 218 г |
| бета Каротин | 2.446 мг | 5 мг | 48.9% | 32.5% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 17.2% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.523 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.97 мг | 90 мг | 56.6% | 37.6% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.159 мг | 15 мг | 21.1% | 14% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 34.1% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8074 мг | 20 мг | 24% | 15.9% | 416 г |
| Ниацин | 6.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.67 мг | 2500 мг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Кальций, Ca | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1676 г |
| Кремний, Si | 46.231 мг | 30 мг | 154.1% | 102.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 70.48 мг | 400 мг | 17.6% | 11.7% | 568 г |
| Натрий, Na | 342.49 мг | 1300 мг | 26.3% | 17.5% | 380 г |
| Сера, S | 152.12 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.1% | 657 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Хлор, Cl | 540.43 мг | 2300 мг | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1234 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 7.715 мкг | 10 мкг | 77.2% | 51.3% | 130 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2353 мг | 2 мг | 11.8% | 7.8% | 850 г |
| Медь, Cu | 130.39 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Молибден, Mo | 17.954 мкг | 70 мкг | 25.6% | 17% | 390 г |
| Никель, Ni | 13.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.753 мкг | 55 мкг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.57 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4675 г |
| Хром, Cr | 16.94 мкг | 50 мкг | 33.9% | 22.5% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.1677 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».