| Морская капуста (ламинария) | 66 г |
| Лук репчатый | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.9% | 10857 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.3% | 615 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 8.6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.305 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 21.8% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.507 мг | 15 мг | 30% | 30% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2450 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 36.3% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3059 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6538 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.63 мг | 2500 мг | 26% | 26% | 385 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2713 г |
| Кремний, Si | 33.772 мг | 30 мг | 112.6% | 112.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 112.92 мг | 400 мг | 28.2% | 28.2% | 354 г |
| Натрий, Na | 1106.83 мг | 1300 мг | 85.1% | 85.1% | 117 г |
| Сера, S | 97.07 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.7% | 1030 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 5.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 1874.48 мг | 2300 мг | 81.5% | 81.5% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.584 мг | 18 мг | 58.8% | 58.8% | 170 г |
| Йод, I | 1633.93 мкг | 150 мкг | 1089.3% | 1089.3% | 9 г |
| Кобальт, Co | 10.545 мкг | 10 мкг | 105.5% | 105.5% | 95 г |
| Литий, Li | 5.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1280 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 3.461 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 130.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 239.83 мкг | 4000 мкг | 6% | 6% | 1668 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.8914 мг | 12 мг | 7.4% | 7.4% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 100% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 51.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста салат "корейский" составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».