| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.8% | 531 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3408 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.5% | 1045 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.637 мг | 1.8 мг | 35.4% | 24.1% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 118.42 мг | 500 мг | 23.7% | 16.1% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 9.9% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 12.402 мкг | 50 мкг | 24.8% | 16.9% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.791 мг | 20 мг | 19% | 12.9% | 528 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 57.25 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2443 г |
| Натрий, Na | 196.24 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Сера, S | 206.94 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 9.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 207.86 мг | 2300 мг | 9% | 6.1% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 29.2% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 7.985 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.8% | 877 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.017 мкг | 55 мкг | 45.5% | 31% | 220 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15779 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины26.10 составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».