| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 12.8% | 258 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5% | 667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 5.7% | 578 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 3.5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.8% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 164.54 мг | 500 мг | 32.9% | 10.9% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.784 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.4% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.3% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.724 мг | 15 мг | 44.8% | 14.8% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 14.755 мкг | 50 мкг | 29.5% | 9.8% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3083 мг | 20 мг | 16.5% | 5.5% | 605 г |
| Ниацин | 1.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.78 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Кремний, Si | 21.774 мг | 30 мг | 72.6% | 24% | 138 г |
| Магний, Mg | 60.93 мг | 400 мг | 15.2% | 5% | 656 г |
| Натрий, Na | 80.85 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1608 г |
| Сера, S | 128.79 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 8.1% | 410 г |
| Хлор, Cl | 102.06 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.294 мг | 18 мг | 18.3% | 6.1% | 546 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 6.807 мкг | 10 мкг | 68.1% | 22.5% | 147 г |
| Литий, Li | 1.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4367 мг | 2 мг | 21.8% | 7.2% | 458 г |
| Медь, Cu | 221.63 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 7.3% | 451 г |
| Молибден, Mo | 12.832 мкг | 70 мкг | 18.3% | 6.1% | 546 г |
| Никель, Ni | 2.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.469 мкг | 55 мкг | 37.2% | 12.3% | 269 г |
| Стронций, Sr | 81.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10246 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.2141 мг | 12 мг | 10.1% | 3.3% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 9.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.042 г | min 16.8 г | 36% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.3% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с подсолнечным маслом и яйцами составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».